患者給食調理・衛生管理システム 一式
- 官報「2013-04-11」日発行
- 官報掲載場所「政府調達（67号）」の「82ページ」目
- 調達機関番号「415番」（国立大学法人）
- 所在地番号「18番」（福井県）
入札情報
- 品目分類：13
- 種別：意見招請
- 調達方法 購入等
- 導入予定時期 平成25年度3月以降
- 患者給食を安定して供給できる設備であること。
- Newクックチル及びクックサーブに対応した設備であること。
- 適温給食が可能な設備であること。
- 中央配膳システムの運用が可能な設備であること。
- 個別対応食の調理業務に対応した設備であること。
- 厨房内温度管理及び食品保管及び食品保存機器の温度管理機能を有する設備であること。
- 食器の洗浄・滅菌ができること。
- 機器は、電気厨房機器を基本とし、省エネルギーに対応していること。
- 資料及びコメントの提供方法
- 資料等の提供期限 平成25年5月27日17時00分（郵送の場合は必着のこと。）
- 提供先 〒910-1193 福井県吉田郡永平寺町松岡下合月23-3 福井大学病院部総務管理課調達管理係 山崎 徹 電話 0776-61-3111 内線3147
- 説明書の交付
- 交付期間 平成25年4月11日から平成25年5月27日まで。
- 交付場所 上記2(2)に同じ。
- 説明会の開催
- 開催日時 平成25年4月17日10時30分
- 開催場所 福井大学医学部管理棟中会議室
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